Viandes bio
Publié le 21 Avril 2017 à 06h23 - 339 v.

Dans le bio, on ne joue pas avec la chaîne du froid

Nous sommes spécialistes du froid depuis déjà plusieurs années et nous pouvons vous renseigner sur tout ce qu’il vous faudra comme information à ce sujet. Quand nous faisons un tour au supermarché et que nous achetons un produit du rayon frais, arrivé à la maison il est possible que vous remarquer que le produit a perdu sa fraicheur. Cela peut être dû à une mauvaise conservation qui se traduit par un non respect de la chaine de froid. Ce problème peut venir d’une défection d’un quelconque matériel dans la chambre froide et cela peut engendrer des problèmes d’ordre sanitaire surtout s’il s’agit d’un produit bio. En effet, avec les produits bios il est important de se montrer pointilleux avec la chaine du froid car le non respect de cette chaine altère le produit et peut être dangereux si le produit est consommé malgré cette altération. Sachant que cette partie technique n’est pas à négliger pour une bonne hygiène alimentaire, nous nous mettons à votre disposition pour tout ce qui concerne les protections de la chambre froide afin que son fonctionnement optimal.

Nos produits

En tant que spécialistes du froid, nous sommes en mesure de vous proposer les différents accessoires selon les besoins que vous avez. Chez nous vous pourrez trouver des plinthe pvc alimentaire de différentes dimensions pour vos chambres froides, ainsi que les accessoires qui accompagnent les plinthes comme les embouts, les angles internes à 2 ou 3 directions ainsi que les clips pour fixation. Pour tout ce qui concerne les chambres froides et les laboratoires alimentaires, nous avons tout ce qu’il vous faut pour la création et les rénovations, les rideaux d’air, les aérothermes, tout ce qu’il faut pour les protections, des meubles réfrigérés, des vitrines self-service ainsi que tout ce qu’il faut pour l’aménagement. A part ces différents produits nous mettons également à votre disposition du matériel frigorifique de 1er choix, des appareils et produits d’hygiène, différents filtres sans oublier les pièces détachées pour les portes coulissantes ainsi que d’autres accessoires et pièces détachées.

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